Neste ano só está tendo receita fácil aqui em casa, acho que estou em uma fase prática, estou querendo fazer coisas gostosas e rápidas! Na verdade, estou tendo muitas atividades atualmente, então o tempo está bem racionalizado...
Eu já tinha feito mini tacinhas dessas mousses separadamente mas, alguns dias atrás, fui a uma festa e a dona da casa serviu as duas mousses juntas e em tamanho família. Peguei na hora a receita com os quantitativos e fiz na mesma semana, aproveitando a visita da minha mãe e irmã aqui em casa. Não tem como não gostar da receita, sucesso na certa, sem ter de ir ao fogão ou fazer outras cositas mais complicadas!!!
Mousse de Limão com Chocolate
Rendimento: 18 porções
Ingredientes
3 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
6 limões
raspas de limão
6 limões
raspas de limão
½ barra de chocolate meio amargo 180g
Modo de fazer
No recipiente em que for servir, coloque as três latas de leite condensado, uma caixa de creme de leite e o suco dos limões. Misture muito bem até ficar um creme consistente. Reserve.
Pique o chocolate em pedaços menores e leve ao microondas por dois minutos, da seguinte maneira: 1 minuto de microondas, pequeno intervalo e depois coloque mais 1 minuto no microondas, para não correr o risco de queimar o chocolate. Retire o chocolate do microondas e misture bem juntamente com uma caixa de creme de leite. Quando se formar um creme homogêneo, coloque delicadamente por cima da mousse de limão. Decore com raspas de limão e leve para a geladeira por, pelo menos, 3 horas antes de servir.
