Salada de palmito e manga
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
6 folhas de alface crespa
6 palmitos finos
½ manga
Pimenta biquinho
Tempero para salada
Modo de fazer
Lave bem cada folha de alface crespa, dos dois lados. Corte a alface bem fininha e coloque em uma travessa rasa. Corte a manga em fatias finas e o pique o palmito Monte a salada com capricho, decorando com pimenta biquinho. Regue com tempero para salada (eu usei tempero sabor limão).