Eu adoro geléias. Pelo menos duas vezes na semana, o cardápio do café é torrada com geléias e cottage ou creme de ricota. Sou muito fã da geleia de damasco da marca Dana. Neste mês comprei uma geléia de framboesa nacional, da marca Ritter, simplesmente fabulosa!
Eu queria fazer algo com framboesas, o ideal seria fazer uma calda com a fruta, mas estava extremamente caro e não comprei. Então, vamos de geléia mesmo!
Muito simples esta sobremesa. Fiz uma base com 4 chocolates bis (hummmmm), depois coloquei uma bola de sorvete de creme. Por cima, nozes bem quebradinhas, para fazer o crocante. Por fim, derreti no fogo 3 colheres da geléia com um pouquinho de água. Calda quente por cima do sorvete e pronto!!!
