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2 de dezembro de 2015

Drink com Champagne com morangos

Eu adoro drinks para noites especiais, de preferência, drinks fáceis, visualmente atrativos e, é claro, deliciosos.

Este é o Rossini, que fizemos no vídeo do jantar do aniversário do Jean que está no meu canal do Youtube. Link para o vídeo aqui.

Um drink rápido de fazer e com ingredientes bem fáceis de encontrar. E quem não ama a mistura de espumante com morangos?



Rossini

10 morangos
2 taças de espumante (branco ou rosê)
½ limão
2 colheres de chá de açúcar

Em um processador ou liquidificador, triture os morangos, formando um purê. Adicione o limão e o açúcar. Em seguida coloque o espumante.

A receita original diz que a proporção correta é 3/10 de purê de morangos para 7/10 de espumante. Misture bem e sirva em taças com gelo.

1 de maio de 2013

Jantar especial: meu niver e 3 anos de casados

Olá, meus queridos!!!

Ontem, 30 de abril, foi meu niver e hoje é nosso aniversário de 3 anos de casamento. Glória a Deus por nos permitir viver essas alegrias! Recebi diversos cumprimentos pelas redes sociais: insta, google +, facebook, e-mail. Fiquei super feliz e vou responder todo mundo mais tarde.


Resolvi fazer este post agora pela manhã porque provavelmente não o faria no restante da semana, se não o fizesse agora. Tenho de trabalhar aqui em casa hoje, acreditam? Preparando duas apresentações para fazer em São Paulo na sexta (diga-se de passagem, os documentos estão sendo feitos em francês, Mon Dieu!!!). Ou seja, terei um loooooongo dia hoje!

Ontem, a noite foi simplesmente uma delícia!!! O restaurante escollhido foi o Café do Museu que é um lugarzinho super fofo, intimista e romântico, localizado dentro do Museu Abílio Barreto, aqui em Belo Horizonte. A escolha não foi ao acaso. Foi neste restaurante que nós comemoramos 3 meses de namoro; e achei que ficava muito bacaninha comemorar 3 anos de casamento!

A foto do salão é do site oficial do café, para vocês verem como é um lugar todo especial e romântico. Ás terças, tem um músico tocando bossa nova e após às 10 horas da noite o salão é tomado por vários casais. Só da casal no Café!






 Para esta noite mais que especial, fiz uma make azul com preto (que depois vou fazer um post com detalhes) e enrolei o cabelo com a chapinha nova que falei poucos dias atrás no blog e até pedi indicações, lembram? Pois é, comprei e de primeira já deu certo. Óbvio que depois vou fazer um post sobre os produtos que estou usando e minha experiência de enrolar com a chapinha.



O modelito, tinha de ter azul, minha cor favorita!!! Usei um vestido antiguinho com uma jaqueta novinha!!!



O jantar foi incrível. De entrada, pedimos carpaccio:


O meu prato foi o Filé ao molho de Jabuticaba com couscous marroquino, que estava uma perfeição, o couscous levíssimo e o filé super macio.


O Jean foi de Salmão ao molho de maracujá com legumes e não parava de elogiar o prato.


De sobremesa, Tarte Tatin (torta de maçã) com sorvete de canela. Super!!!


Agradeço a Deus novamente pelos meus anos de vida e saúde e por este casamento tão precioso que Ele me deu. E que venham muitos e muitos outros anos felizes!!!



20 de março de 2013

Restaurantes pelo mundo - Le Train Bleu - Paris

Eu amo, sou fissurada em pesquisar restaurantes legais para minhas viagens. Sempre ando (literalmente) viajando pelo tripadvisor e por blogs para ver quais são as opções interessantes. Vocês já viram algumas postagens minhas aqui no blog de experiências gastronômicas, na qual eu mostro comida, e também o ambiente. Acho que uma boa experiência gastronômica enriquece a viagem. Ok, sanduiche também rola durante uma viagem, é normal, mas é sempre bom reservar uma parte do orçamento para comemorar em alto estilo... Já que eu sou uma fanática por pesquisar restaurantes pelo mundo, porque não criar uma seção aqui no blog? Sendo assim, declaro oficialmente inaugurado o "Restaurantes pelo mundo"!

Nosso deleite inicial fica em Paris, mais propriamente dentro da estação de trem Gare de Lyon. Le Train Bleu (o trem azul) é uma construção tombada como patrimônio Histórico.O restaurante foi construído em 1900, mas somente em 1963 passou a se chamar Le Train Bleu.


Ele fica um pouquinho fora do centro, mas o metrô para "na porta".


Os salões possuem uma decoração simplesmente "dos sonhos"!!! Altamente inspiradores para o romance!


E quanto custa jantar no Le Train Bleu?

No cardápio a La Carte, as entradas giram em torno de 29 euros, os pratos principais entre 30 e 45 euros, sobremesas 16 euros e o café mais barato custa 5,50 euros. Fazendo uma média, ficaria em 90 euros por pessoa (sem bebida, sem gorjeta e também não sei se cobram aquela porção de pãezinhos do couvert, pode ser que cobrem).

Eles também têm algumas opções de menus fixos, mas sempre é bom verificar se são válidos também para jantar (almoço na Europa é sempre mais barato). O menu degustação, incluindo champagne, custa 98 euros.

A carta de bebidas é bem variada, com vinhos custando entre 30 e 230 euros.

Transformando isso para reais, um casal não gastará menos de R$750,00 para fazer uma refeição completa no restaurante (calculei gorjeta de 15%). Barato, barato não é, mas acreditem: é ainda um preço muito bom para Paris...



Uma amiga minha do instagram está super entusiasmada, pois reservou o restaurante para "aquele" jantar na sua próxima viagem a Paris. Realmente, é um lugar para um jantar memorável!

Reservas: reservation.trainbleu@ssp.fr ou online através do site: http://www.le-train-bleu.com