Ontem e hoje depois do trabalho, eu fiquei horrores na cozinha! Ontem fazendo uma torta e hoje um bolo. O motivo é ótimo: vou receber visitas neste findi. Minha irmã, sua filhinha de 2 anos e a sogra vão para a Austrália passear e dormirão aqui antes de embarcarem.
A torta é uma delícia de frango com palmito que eu já postei aqui. O bolo eu ainda estou fazendo e depois coloco as fotos.
Mas, a boa de hoje é este almocinho light que fiz no final de semana passado!
Uma salada perfecta com: tomate cereja, alface crespa, alface roxa, cenoura ralada, azeitona recheada e uns pedacinhos de queijo gorgonzola.
Um arroz muito saboroso com passas e maçã.
E para arrematar, um filé de frango grelhado! Tudo muito saudável e à favor da balança!!!
