Ando Curtindo Maio-Junho/12

 Aêeeeee, turminha, foi só eu comentar no post de ontem que ninguém tinha me enviado ambiente, que chegaram 4 e-mails na mesma manhã! Ainda não tive tempo de responder porque o dia foi corrido e trabalhei em casa à noite, mas todos serão respondidos. Estou me divertindo, porque as pessoas me contam casos legais (receitas fazendo sucesso entre os maridos, que estão pondo a mão na massa...), acho que vai ser uma interação muito legal.

Para ser justa, vou iniciar com o ambiente da primeira pessoa que se manifestou. Inclusive já estamos em contato. Não vai ser muito rapidinha a estréia porque precisamos conversar, eu preciso me inspirar (sempre digo que o processo criativo não pode ser na pressão) e preciso desenhar e selecionar várias amostras e imagens para explicar minhas idéias. Mas, o legal é que agora, o Sua Casa com Design vai mesmo rolar!

E com muito atraso, veio o Ando Curtindo deste mês. Para facilitar a minha vidinha, estou fazendo a seção bimestral, a partir de agora.

Mas, em compensação, caprichei mais, coloquei mais coisitas bacanérrimas para vocês. Clique no link e check it out :

Ando Curtinho Maio-Junho/2012

Pavê de Abacaxi com Pêssego

Queridossss!!!!

Antes de qq coisa, gostaria de agradecer pelos elogios aos meus trabalhos publicados na postagem sobre aquitetura. Ameiiii seus coments.

Pena que acho que a galera ficou um pouco ressabiada de enviar as fotos. Não sei o que rolou, se ficaram sem graça, achando que não poderiam executar o ambiente agora e que eu iria querer mostrar no blog... Não sei, o certo é que não está rolando, rssss. Recebi uns e-mails fofos, e estou respondendo aos poucos. Mas, ninguém quis se aventurar a enviar o ambiente propriamente dito.

Bem, acho que vocês estão com peninha de mim e querem me poupar, porque sabem que eu estou muito ocupada! Ou, senão, querem que eu fique mesmo é na cozinha! "Vai cozinhar, mulher!"

Rssssssssssssssssss.

Bem, digo que literalmente fui para a cozinha no fds e saíram umas receitas do jeitinho que vocês gostam: fáceis e deliciosas!!! Uauuuu, vou postar, aguardem!

Mas, hoje, atendendo a pedidos, trago a sobremesa que a Nélia fez no lanche do dia das mães. É simples, é aquele pavê que a maioria de vocês deve conhecer, a diferença é que ela colocou uma camada de abacaxi e outra de pêssego! Para quem não conhece o pavê, foi a primeira receita que eu aprendi a fazer, não sei quantos mil anos luz atrás, kkkk. É fácil, super bom e vale a pena demais fazer para visitas, pois todo mundo gosta!

Pavê de Abacaxi e Pêssego

Rendimento: 15 porções

Ingredientes

1 lata de leite condensado

2 latas de leite integral (medido na lata de leite condensado)
3 ovos
1 colher de sopa de maizena
1 caixa de creme de leite
1 pacote de biscoito champagne
1 lata de abacaxi em calda
1 lata de pêssego em calda
2 colheres de açúcar
Coco ralado a gosto

Modo de fazer

Prepare um creme colocando em uma panela: 3 gemas, a lata de leite condensado, a maizena e as duas latas de leite. Misture sempre em fogo baixo, até ferver e tomar uma consistência mais espessa. Após esfriar coloque em um refratário.

Umedeça o biscoito champagne na calda do abacaxi e coloque duas camadas de biscoito sobre o creme de leite condensado.

Coloque por cima da camada de biscoito uma camada de abacaxi picado miudinho. Por cima do abacaxi, coloque uma camada de pêssegos picados.

Bata as claras em neve, adicione o açúcar e o creme de leite, misture bem e coloque sobre a camada de pêssegos. Salpique coco ralado e decore com as frutas.

Cubra com papel filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Quer ter a sua casa com design?

Oi, pessoal, tenho uma novidade para vocês. Espero que gostem!!!

Nem todo mundo que passa por aqui sabe, mas sou arquiteta. Tenho 12 anos de formada e durante metade desse tempo tive o meu escritório de arquitetura. Foi um período no qual tive a oportunidade de construir uma carreira muito gratificante e de trabalhar com vários tipos de projetos. Eis alguns dos meus trabalhos:

Arquitetura

Interiores

Mostras de Decoração

Comerciais

Lojas

Escritórios, clínicas e consultórios

Emissora de TV e cenários de programas

Uma das coisas que eu mais gostava era ver a satisfação dos meus clientes com o resultado final. 

Quando eu me senti plenamente realizada, resolvi que era hora de dar uma virada na minha vida, fechar o escritório e trabalhar em uma grande empresa. É claro que isso não aconteceu de uma hora para a outra, foi uma mudança muito planejada, como tudo em minha vida. Por esse motivo, não costumo me arrepender das minhas decisões, pois, quando chego a decidir, já avaliei todos os lados da questão.

Hoje, eu trabalho mais com a parte da gestão da arquitetura e, principalmente, da construção. Não ponho mais a "mão na massa" nos projetos, mas convivo com eles todos os dias.

E onde vocês entram nisso?????

Eu estava pensando que eu, sendo uma arquiteta tão experiente, deveria passar um pouco do meu conhecimento para os leitores do meu blog. Bem... Pensei... dar dicas de decoração, mostrar fotos de tendências, muita gente já faz, e faz muito bem. Teria de ser outra coisa. Então decidi criar o:

Sua Casa com Design

E oferecer a alguns leitores do Receitinhas a possibilidade de ter o projeto de arquitetura de interiores de um ambiente de sua casa feito por mim. Obviamente, de graça, 0800, free, no costs!!!

Nesse projeto, eu vou fazer uma planta com mobiliário, sugerir acabamentos, móveis, cores, iluminação, adornos; se eu sugerir algum móvel de marcenaria, vou detalhar no projeto. Enfim, tudo feito no maior carinho e profissionalismo, como eu fazia com os meus clientes. Não vai ser um projeto com perspectivas humanizadas, até porque eu não tenho mais muito tempo (nem meus queridos desenhistas do tempo do escritório). Mas, prometo que vou fazer o mais explicado e caprichado que for possível. O projeto será publicado aqui no blog e os arquivos serão enviados por e-mail para quem tiver o ambiente contemplado.

Para participar, é muito simples. É só enviar algumas fotos do ambiente e uma breve descrição do que pretende fazer nele, para o e-mail: receitinhaspararecemcasadas@gmail.com. Só vale um único ambiente, residencial. Se o seu ambiente for selecionado, eu vou entrar em contato para entender suas preferências e pedirei mais fotos, bem como as medidas do ambiente.

Se tudo der certo (e aparecerem interessados), eu farei um ambiente por mês.

E aí, gostaram? Alguém interessado???

Beijos,

Lanche da Nélia

Tem condição uma mulher de 72 anos fazer isso tudo sozinha?

Tem como clonar a Nélia e criar infinitas versões? Eu quero uma para a nossa casa...

Pois é, este foi o lanche do dia das mãe que a Nélia preparou no domingo à noite, na casa da minha sogra. Ela é super demais, tudo absolutamente delicioso! Comemos e repetimos, sem pensar no amanhã, hahahahaha!

Mas, vamos combinar que a Nélia arrasa, não?

Ame sua mãe!

Ame sua mãe da maneira mais intensa que você possa amar. Por mais que você procure o amor em um companheiro e nos seus amigos, dificilmente alguém vai te amar tanto quanto a sua mãe.

Deixe de lado as correrias do seu dia a dia e telefone, visite sua mãe, ouça as suas histórias. Ela também precisa da sua atenção e cada minuto que você dedicar a ela será extremamente recompensador para vocês. 

Se a sua mãe já é mais um anjo no céu, lembre-se dela com muito amor, se empenhe a fazer as coisas boas que ela ensinou e dedique uma oração especial a ela, neste dia especial de devoção às mães.

Eu tive o prazer de ter três mães: Dora, minha mãe amada, minha rainha, e minhas duas tias que a ajudaram a me criar: Zenila (que eu amo de paixão) e Eliana (que era um anjo na terra e hoje é um anjo no céu).

A elas, dedico hoje, e para sempre, todo o meu amor!